コロンビア スプレモ [ローストストック]
¥610
SOLD OUT
単価/100g
生産地
標高
品種
精製法
グレード・規格
焙煎日
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***コロンビア スプレモの特徴***
コロンビア スプレモは、コロンビア産の高品質なアラビカ種コーヒーで、「スプレモ」は豆のサイズを示す等級の一つです（スプレモ＝最大級の大きさ）。
主な特徴
・味わい：バランスが良く、ほどよいコクと酸味を持つ
・香り：ナッツのような香ばしさ、時にフローラルな甘い香りが感じられる
・苦味と甘み：適度な苦味と甘みが調和し、飲みやすい
・後味：クリーンでスッキリしているが、甘い余韻が残る
**コロンビア スプレモ（中深煎り）に合うスイーツ**
中深煎りのコロンビア スプレモは、苦味とコクが増し、酸味が穏やかになります。チョコレートやナッツのような風味が際立つため、コクのあるスイーツや香ばしさを感じるお菓子と特に相性が良いです。
1. キャラメル系スイーツ（コクと甘みを引き立てる）
・キャラメルバスクチーズケーキ（濃厚なチーズのコクとキャラメルのほろ苦さが、コーヒーの深みと調和）
・クレームブリュレ（表面のカリッとしたキャラメリゼが、コーヒーの苦味とマッチ）
2. チョコレート系（ビターな味わいを引き立てる）
・ビターチョコレートケーキ（甘さ控えめのチョコが、コーヒーのコクと苦味を引き立てる）
・オランジェット（チョコのほろ苦さとオレンジピールの爽やかさが、コーヒーの風味に寄り添う）
3. ナッツ系スイーツ（香ばしさをプラス）
・ピーカンナッツパイ（ナッツの香ばしさとキャラメル風味がコーヒーのコクと相性抜群）
・ヘーゼルナッツクッキー（バターの風味とナッツの香ばしさが、コーヒーの苦味とマッチ）
4. 焼き菓子（バターや香ばしさが引き立つ）
・フィナンシェ（バターのコクと香ばしさが、中深煎りのナッツのような風味と合う）
・アーモンドクロワッサン（サクサクの生地とアーモンドの香ばしさが、コーヒーのまろやかな苦味と相乗効果）
5. 和菓子（甘さ控えめの和の風味と調和）
・ほうじ茶わらび餅（香ばしさがコーヒーの焙煎香とリンクする）
・黒糖かりんとう（黒糖のコクと甘みが、コーヒーのほろ苦さとマッチ）
中深煎りのコロンビア スプレモは、コクと苦味がしっかりしているため、甘さに深みのあるスイーツや香ばしさのあるお菓子との組み合わせが特におすすめです。
***コロンビア スプレモの特徴***
コロンビア スプレモは、コロンビア産の高品質なアラビカ種コーヒーで、「スプレモ」は豆のサイズを示す等級の一つです（スプレモ＝最大級の大きさ）。
主な特徴
・味わい：バランスが良く、ほどよいコクと酸味を持つ
・香り：ナッツのような香ばしさ、時にフローラルな甘い香りが感じられる
・苦味と甘み：適度な苦味と甘みが調和し、飲みやすい
・後味：クリーンでスッキリしているが、甘い余韻が残る
**コロンビア スプレモ（中深煎り）に合うスイーツ**
中深煎りのコロンビア スプレモは、苦味とコクが増し、酸味が穏やかになります。チョコレートやナッツのような風味が際立つため、コクのあるスイーツや香ばしさを感じるお菓子と特に相性が良いです。
1. キャラメル系スイーツ（コクと甘みを引き立てる）
・キャラメルバスクチーズケーキ（濃厚なチーズのコクとキャラメルのほろ苦さが、コーヒーの深みと調和）
・クレームブリュレ（表面のカリッとしたキャラメリゼが、コーヒーの苦味とマッチ）
2. チョコレート系（ビターな味わいを引き立てる）
・ビターチョコレートケーキ（甘さ控えめのチョコが、コーヒーのコクと苦味を引き立てる）
・オランジェット（チョコのほろ苦さとオレンジピールの爽やかさが、コーヒーの風味に寄り添う）
3. ナッツ系スイーツ（香ばしさをプラス）
・ピーカンナッツパイ（ナッツの香ばしさとキャラメル風味がコーヒーのコクと相性抜群）
・ヘーゼルナッツクッキー（バターの風味とナッツの香ばしさが、コーヒーの苦味とマッチ）
4. 焼き菓子（バターや香ばしさが引き立つ）
・フィナンシェ（バターのコクと香ばしさが、中深煎りのナッツのような風味と合う）
・アーモンドクロワッサン（サクサクの生地とアーモンドの香ばしさが、コーヒーのまろやかな苦味と相乗効果）
5. 和菓子（甘さ控えめの和の風味と調和）
・ほうじ茶わらび餅（香ばしさがコーヒーの焙煎香とリンクする）
・黒糖かりんとう（黒糖のコクと甘みが、コーヒーのほろ苦さとマッチ）
中深煎りのコロンビア スプレモは、コクと苦味がしっかりしているため、甘さに深みのあるスイーツや香ばしさのあるお菓子との組み合わせが特におすすめです。
0／610／ウィラ県 他／900〜1,750／カスティージョ／ウォッシュド／スプレモ スタンダード／中煎り／2025-4-25
